માઇક્રોવેવ ઓવન પાણીના અણુઓ ધરાવતી ખાદ્ય વસ્તુઓને સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ રીતે કેમ ગરમ કરે છે?

Vedclass pdf generator app on play store
Vedclass iOS app on app store
(N/A) માઇક્રોવેવ ઓવન પાણીના અણુઓ ધરાવતી ખાદ્ય વસ્તુઓને સૌથી વધુ કાર્યક્ષમ રીતે ગરમ કરે છે કારણ કે ઓવન દ્વારા ઉત્પન્ન થતા માઇક્રોવેવની આવૃત્તિ પાણીના અણુઓની અનુનાદિત આવૃત્તિ (resonant frequency) સાથે મેળ ખાય છે.
જ્યારે આ માઇક્રોવેવ પાણીના અણુઓ સાથે આંતરક્રિયા કરે છે,ત્યારે તે અનુનાદને કારણે અણુઓને ઝડપથી દોલન અને પરિભ્રમણ કરવા માટે પ્રેરે છે.
આ ઝડપી ગતિને કારણે અણુઓ વચ્ચે આંતરિક ઘર્ષણ થાય છે,જે ખાદ્ય પદાર્થમાં ઉષ્મીય ઊર્જા (ગરમી) ઉત્પન્ન કરે છે,જેના પરિણામે કાર્યક્ષમ રીતે ગરમ થાય છે.

Explore More

Similar Questions

જો એક ઓપ્ટિકલ માધ્યમની સાપેક્ષ પરમીએબિલિટી $\frac{10}{\pi}$ અને સાપેક્ષ પરમિટિવિટી $\frac{1}{0.0885}$ હોય,તો શૂન્યાવકાશમાં પ્રકાશનો વેગ આ માધ્યમ કરતા કેટલા ગણો વધારે હશે? $\left(\mu_0=4 \pi \times 10^{-7} \ H/m, \varepsilon_0=8.85 \times 10^{-12} \ F/m, c=3 \times 10^8 \ m/s\right)$

એક વિદ્યુતચુંબકીય તરંગમાં,કોઈ એક ક્ષણે અને કોઈ ચોક્કસ સ્થાને,વિદ્યુતક્ષેત્ર ઋણ $z$-અક્ષની દિશામાં છે અને ચુંબકીય ક્ષેત્ર ધન $x$-અક્ષની દિશામાં છે. તો વિદ્યુતચુંબકીય તરંગના પ્રસરણની દિશા કઈ હશે?

એક બિન-ચુંબકીય ડાયઇલેક્ટ્રિક માધ્યમમાં સમતલ વિદ્યુતચુંબકીય તરંગનું સમીકરણ $\vec{E} = \vec{E}_0 \sin(4 \times 10^7 x - 50t)$ છે,જ્યાં અંતર મીટરમાં અને સમય સેકન્ડમાં છે. માધ્યમનો ડાયઇલેક્ટ્રિક અચળાંક કેટલો હશે?

એક વિદ્યુતચુંબકીય તરંગની આવૃત્તિ $25 \ MHz$ છે. જો કોઈ સમયે કોઈ બિંદુએ વિદ્યુતક્ષેત્રની તીવ્રતાનું મૂલ્ય $6.3 \ V/m$ હોય,તો તે બિંદુએ ચુંબકીય ક્ષેત્રનું મૂલ્ય ..... $Wb/m^2$ છે.

શૂન્યાવકાશમાં $z$-દિશામાં ગતિ કરતા સમતલ $EM$ તરંગને $\vec E = E_0 \sin(kz - \omega t) \hat i$ અને $\vec B = B_0 \sin(kz - \omega t) \hat j$ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે.
$(i)$ આકૃતિમાં દર્શાવેલ લંબચોરસ લૂપ $1234$ પર $\int \vec E \cdot d\vec l$ નું મૂલ્ય શોધો.
$(ii)$ લૂપ $1234$ દ્વારા ઘેરાયેલી સપાટી પર $\int \vec B \cdot d\vec s$ નું મૂલ્ય શોધો.
$(iii)$ $\frac{E_0}{B_0} = c$ સાબિત કરવા માટે $\int \vec E \cdot d\vec l = -\frac{d\phi_E}{dt}$ નો ઉપયોગ કરો.
$(iv)$ સમાન પ્રક્રિયા અને સમીકરણ $\int \vec B \cdot d\vec l = \mu_0 I + \mu_0 \epsilon_0 \frac{d\phi_E}{dt}$ નો ઉપયોગ કરીને સાબિત કરો કે $c = \frac{1}{\sqrt{\mu_0 \epsilon_0}}$.

Difficult
View Solution

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo